"О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище"

          Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 117 от 15.04.97 г.

"О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище"   вводит следующую терминологию:  Биологически активные добавки к пище (БАД) (нутрицевтики и парафармацевтики) - это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами. · Биологически активные добавки к пище (БАД) получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими или биотехнологическими способами. К ним относятся ферментные и бактериальные препараты (эубиотики), оказывающие регулирующее действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта.